作为老眉山人
你知道哪些眉山美食?
东坡肘子、彭山甜皮鸭
仁寿斗鸡公、洪雅钵钵鸡
.....
其实,这些不过是
眉山美食中的“九牛一毛”
还有超多你不晓得的美味!
近日,市商务局牵头
评选出了50道东坡名菜
并推选出相对应的代表店69家
东坡火米羹、蓑衣古柳
肚包鸡、吉祥三宝......
没吃过哇?好奇哇?
不妨趁着五一假期
开启眉山美食之旅
主菜类(40道)
东坡区(16道)
东坡
东坡肘子
说起东坡美食,人们第一个想起来的想必是备受苏东坡喜爱的“东坡肘子”。
精选猪肘分钟足火烹饪丰腴而不油腻,多重浓郁体验,入味,入*,完全体现了东坡先生的十三字经:慢着火、少着水、火候足时它自美。
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