周末
食堂
食材
松本茸g、百灵菇g、孢子甘蓝50g、豆皮50g、腰果50g、腐竹50g、小麦角50g、天麻5g、丹参5g、枸杞5g、姜20g
调料
盐1/4小匙、白胡椒粉适量、香油1大匙
做法
1.姜切片、松本茸切块、百灵菇切丁、孢子甘蓝切半、小麦角切丁备用
2.姜片、天麻、丹参、枸杞放入锅中并加入适量的清水，熬煮5分钟，再依序加入腰果、松本茸、百灵菇、腐竹、小麦角煮熟，最后再加入孢子甘蓝与所有调味料略煮即可
温馨提示：以上材料、调味品及作法供参考借鉴，读者可根据易购食材和调味品替代。
（食谱提供：大爱电视《现代心素派》）
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