天麻在人们心目中因当时滋养头发的一种好药材,与首乌一起。其实天麻首乌之所以能够滋养头发,主要原因是天麻首乌的搭配能够滋补肾气,肾好了,头发才会乌黑油亮。所以需要补肾的也可以多吃天麻哦。
种天麻赚钱吗?
人工种植天麻,技术难度并不大,普通的农作物都是直接播种在土壤里,靠土壤里的肥料供其生长。从目前发展来看,天麻市场很稳定,具有较好的种植前景,而且都是自然的,一般人力无法扭转局面。就是说,凡是大面积的生产,其产品根本不可能对现有市场形成压力。农户的零星栽培中,部分有收购合同,相当一部分作为民间消化或待价而售。
天麻种植的效益分析
1、种植1平方米所需的天麻种、蜜环菌种70元,鲜木棒33公斤约10元(其中直径约4~8厘米的粗木棒30公斤和直径约2~3厘米的细树枝3公斤),洁净中细河沙0.25立方米10元(也可用沙性土壤代替河沙,如果在室外种植,此项费用可省略不计),人工费和其它费用约10元,共需投资约元。1平方米的天麻单产一般是10公斤,按收购价新鲜天麻30~40元/公斤的最低价30元/公斤计算,产值元。
2、如果将鲜天麻制成干品(折干率4~4.5:1),目前干天麻最低市场价元/公斤,产值可达元以上。减去成本80元和人工80元,1平方米的净收入是元以上。那么种植1亩(平方米)地的天麻,除开排水沟和人行走道,实际种植面积平方米,可净收益7.5万余元,这是按照保守产量计算的商品天麻的收益。
3、如果按照商品天麻和天麻种的价格一起计算的话,其收益会高1倍多。因为1平方米所产的10公斤鲜天麻中,商品鲜天麻占70%,约7公斤,按照最低市场价30元/公斤计算,30元times;7=元,小天麻即一代天麻种占30%,约3公斤,按照最低市场价80元/公斤计算,80元times;3=元,元+元=元,元-元=元,净收益接是元。这是第一年的成本概算。
4、天麻种植的特点是第一年成本要大一些,因为什么都得花钱买,所以投入相对也要高一些。其效益的最大化是从第二年开始显现的。第二年继续生产,天麻种不用买了,蜜环菌用旧菌材代替,可以省去一半的木棒(也可以自己培养),种植用过的沙子还可以继续用。这样第二年的成本就只有鲜木棒的成本和人工费以及其它费用。因而成本就大大降低了,效益可以成10倍以上的增长。1平方米收获的3公斤一代天麻种可以扩大种植5~6平方米。
天麻种植的前景
天麻是名贵中药材,中国特产。天麻炖鸡补体虚,常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食,可增强人体抗体和免役功能,预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力,并可抵抗某些呼吸系统的消化感染,治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。
天麻还能保护人体青春活力,延年益寿,防治未老先衰,尤其对治疗头痛效果显著。近年来,国内外开发天麻食品、天麻饮品、天麻保健品和天麻药膳品及天麻药剂的厂家日渐增多,需大量货源。
全世界大多数国家不产天麻,只有从中国进口。因而给天麻栽培带来了巨大商机,预计未来10年不愁销路,却售价将稳中有升。
天麻初加工方法
1、选级。按天麻重量进行50克差度分级,即分别以50-99克、-克、-克、克以上分别置放和处理,并同时剔出病麻、烂麻等不合格品。
2、水洗。用洁净的清水将麻体表面泥沙洗除。
3、笼蒸。将洗净的天麻入笼蒸熟。一般做法是:大火将水烧开后,先放入个头最大的天麻,大火蒸约5-6分钟后,再放入次大个头的天麻继续蒸,5-6分钟后放入个头稍小的天麻,再蒸约5-6分钟,最后放入小天麻,维持大火5-6分钟后,一般可全部蒸熟。蒸制过程中应注意:每放入一屉生麻时,须将原笼屉抬起,把新笼屉置于最下层。检查蒸熟度以熟透、无硬心为准。
4、炕烘。砖、坯火炕,大火烧至炕表50℃,将熟麻单层排列,每30分钟翻转一次,每60分钟提高温度10℃,最高温度80℃时不再升温,维持该温度至烘干为止。炕烘过程的工作要点:当烘至半干时,麻体十分柔软,用洁净平滑木板轻压麻体,目的是使其呈扁状平直,具更高的透明度,且在使用时更易打碎,同时也便于计量,该工作可随烘制过程的翻转麻体进行。
要提高天麻的商品价值,可从三个方面着手,并将工作做细:第一,严格分级。每次熟制、烘干的操作,只用一个规格的天麻,以便于掌握火候和操作。第二,将麻体洗净后,使用滚皮机将天麻的粗糙外表、斑点等脱掉。第三,烘制过程中,麻体皮下会有气泡突起,可使用极细的竹针扎破放气,并随之抚平压平整。
种植天麻应当是种植药材里面比较稳定的一种,天麻的市场行情并不受人力影响,所以在种植的同时保障天麻的品质,可以提高自己产品的市场竞争力,从而形成自己的竞争优势,获得更大的利润。
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