据北京中医药大学专家介绍，要想真正吸收到冬虫夏草的精华，还需要“鲜”着吃，才够味！尤其是在5月初第一茬“鲜头草”是冬虫夏草中的珍品。
冬虫夏草之珍贵，是由于其来之不易，可谓是天时地利人和的小确幸，纯天然原生态，更全的营养，更好的功效，产量有限，绝对的稀有珍贵！
一年一度的新鲜虫草又火爆登场了，懂虫草好处的人绝对不会错过鲜草上市，就好比爱茶之人必定不会错过春茶一样。
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冬虫夏草，食者有益
据古典文献记载及现代医学验证，冬虫夏草对肺肾两虚、壮体养颜、提高人体免疫力特别有效。
尤其适合以下人群使用：吸烟、酗酒、长期服用药物；工作压力大，易疲劳者；免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安者；自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人；心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓；血管硬化，高血脂，高、低血压；急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿*症，糖尿病；中老年人，缺乏运动、身体虚弱；各类肿瘤、癌患者；肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎；急、慢性肝炎，肝硬化患者。
如果你是以上人群，我们强烈建议食用冬虫夏草。长期使用，效果明显。
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新鲜虫草，营养更高
市面常见的冬虫夏草，是鲜虫草采挖后经过去除表面泥垢、阴干而成。阴干过程中水分蒸发30%——50%，水分蒸发的同时，营养成分也随着流失。干草进入肠胃后，不容易被人体中的活性酶分解，人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分，使得干虫草功效大打折扣。
新鲜冬虫夏草，供应期只有不到两个月时间。每年4月底到6月中旬左右，依次从低海拔到高海拔上市。采挖后去除表面泥垢直接真空包装，顺丰航空直达，最大限度地保持了营养和功效。
世界虫草看中国，中国虫草看青海。青海藏区是目前公认的优质冬虫夏草产区但长途运输，一“鲜”难求！
一次错过，就得再等一年！
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采挖虫草，非常艰难
冬虫夏草，只能生长在海拔米以上的雪线草坡上，采挖十分艰难。
难度一：冬虫夏草露出来的草尖非常的矮，颜色也和泥土非常接近，并且跟旁边的杂草混在一起，很难辨别。
难度二：米以上的高海拔地区，且不说采挖困难，普通人连走路爬山都会喘不过气。加上山上气候多年多云多雨多雾多雪，冬虫夏草完全只能靠眼力寻找。
难度三：生活极其艰苦。住搭篷，晚上极冷；啃干馍；趴在地上寻找匍匐前进。高山缺氧，山路崎岖，有时还有苍狼出没。也因为这样，有些人进山后就再没有回来。
每一根野生虫草都来之不易，甚至可以说是冒着生命危险采来的。
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食用方便，程序简单
冬虫夏草的食用方法非常简单。
1.泡水。依据自己的身体状况，每天2-5根虫草，放玻璃保温杯泡白开水。第一遍水稍冲泡后倒掉，第二遍开始饮用，一直冲泡到下午下班或晚上，最后嚼服虫草。
2.煲汤。取2-5根虫草，炖鸽子、鸡、鸭均可，连肉带汤带虫草吃下，全家人均可食用。
3.泡酒。取50根虫草，浸泡在5斤左右的白酒中，一周后即可饮用。
新鲜冬虫夏草一次食用不完，可放冰箱冷冻保存，6个月内均可食用。
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