天，意思是自然天成;麻，意思是说天麻的外形。古人认为天麻生长神奇，若上天赐予，它的形状像古时麻做的鞋，所以叫天麻
天麻又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、*督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药.《神农本草经》谓其“久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年”，李时珍更认为“补益上药，天麻为第一。世人只用之治风，良可惜也”。天麻性味甘平，归肝经，不仅可以定惊、祛风湿，还具有良好的益气、养肝、止晕、强筋骨的功效，如果只用其“治风”而忽视保健作用，就真是“良可惜也”。天麻粉的功效与作用有
1、抗惊厥作用
天麻粉对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。天麻粉还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
2、健脑作用
天麻粉对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，天麻粉能激活人体内促进休眠状况的神经干细胞、脑神经细胞发育、修复脑细胞损伤、抑制脑细胞死亡、增加神经细胞数量。
3、镇痛作用
用天麻粉制出的天麻粉注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中*性多发性神经炎等，天麻粉有明显的镇痛效果。
4、改善睡眠，增加记忆力
天麻粉可用于顽固性失眠，神经衰弱。天麻粉对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，天麻粉对用脑过度，学习紧张，生活压力大，电脑综合症等人群具有良好的增强记忆的作用。
5、降低血压作用
天麻粉能治疗高血压。久服天麻粉可平肝益气、利腰膝、强筋骨，天麻粉还可增加外周及冠状动脉血流量，天麻粉对心脏有保护作用。
天麻粉保健食谱
天麻核桃鱼
原料:去皮鲜天麻克，核桃仁30克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条(约克)，酱油5克，料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克。
做法:
①将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内;将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用。
②将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内，鱼置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸30分钟左右。
③将鱼蒸好后，拣去葱、姜，另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在鱼上即成。
功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。
应用:佐餐食用。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱高血压头昏、智力低下等症的辅助食疗。
天麻蒸鸡蛋
功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。
用法：早晚各食服一次，10天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
天麻山药炖乳鸽
功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各克，豆腐干克，生姜片25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。
用法：食肉饮汤。
用药需谨慎，请遵医嘱！（源于网络）
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