天一冷，胃口就莫名的变好
特别想吃点好的，补偿夏天的损失
补的办法就是“贴膘”
鸡鸭鱼肉都行
热气腾腾，有滋有味的最好
这也是遵循四季变化的养生之道
现在贴下去的“膘”
也是再为寒冬储存能量
（哈哈，不是我贪吃啊）
所以今天就推荐大家一种药食同源食材
——新鲜天麻
它不仅可以作为配菜衬托肉类食材的风味
还很有滋补价值，好吃不腻
一口气吃2碗哦
新鲜的天麻看起来胖墩墩圆滚滚的
有点像土豆，也有点像红薯
与常见的干天麻相比
新鲜天麻的更原汁原味
食用价值很高
不仅可以用来煲汤、炒菜
还可以用来泡水、泡蜂蜜
在中药材行业内流传着这么一句话
中国天麻看云南
云南天麻看昭通
而昭通的天麻在小草坝
今天推荐的天麻便来自昭通小草坝
在天麻界，它的名气很高
是云南的有名中药材
是“国家地理标志产品”
从产量、品质方面来说
位居全国之首
刚刚出土的新鲜天麻
形状很好，个头大饱满、短短圆圆的
正所谓"鹦哥嘴，凹肚脐
外环有点像是干姜皮"
活生生的像一个矮胖子
放在手里还有一缕清新的泥土气息
切开后的肉质洁白且厚实
浆汁也非常浓郁、看着新鲜
坚实、无空心、半透明
生吃一口，脆甜柔和，久久回甘
炒菜时放两块小天麻在锅中
整道菜的味道变得香喷喷起来
吃起来口感粉糯、有一点微微的回甘
清爽可口的同时，更能滋补身体
著名的天麻汽锅鸡
是很多人来云南旅游必吃的特色菜
在建国初期，它曾作为“国宴菜”招待外宾
年，尼克松访华时
国家领导人亲点天麻汽锅鸡接待他
刚刚煮熟天麻汽锅鸡，开盖之际
香味扑鼻、浓香四溢、鲜嫩无比
尼克松吃了连连赞口不绝，滑嫩鲜甜
国外媒体随后竞相报道
天麻汽锅鸡一时成为国际中华名菜
年，英国女王伊丽沙白访问中国期间
也曾在宴会上大赞天麻汽锅鸡
风味独特、人间美味
以前只有土著云南人或者官宦之家
才能尝到这道名贵菜
现在由于电商的发展，物流发达
即使你在远隔千里，仍能品尝到这个贡菜
享受它的独特美味和营养
云南昭通小坝草新鲜天麻
新鲜采挖安神助眠
69元/斤两斤元
天麻粉：79/罐/克
长按