天
麻
兰科植物天麻的干燥块茎。
性平，味甘。
归肝经。
息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。
天麻，又名定风草、赤箭等，为兰科植物天麻的干燥块茎。主产于四川、云南、贵州等地。立冬后至次年清明前采挖，采挖后，立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。用时润透或蒸软，切片。
中医认为，天麻味甘，性平，归肝经，具有熄风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效，故可用于治各种病因之肝风内动、惊痫抽搐。若治疗小儿急惊风，天麻常与羚羊角、钩藤、全蝎等配伍；若治疗肝阳上亢眩晕、头痛，天麻常与石决明、牛膝、钩藤等配伍；若治疗中风手足不遂、筋骨疼痛，天麻常与没药、制乌头、麝香等配伍；若治疗妇人风痹、手足不遂，天麻常与杜仲、牛膝、制附子等配伍；若治疗风湿痹痛、关节屈伸不利，天麻常与秦艽、羌活、桑枝等配伍。
1.补益与否？
《中国药典》记载天麻的功能与主治：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。用于小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛。这是《中国药典》对天麻功效权威性的记载。从记载的内容来看，没有丝毫补益的功能。
有不少医家认为：气血虚甚至者，应慎服天麻。如气血不足或肾虚引起的眩晕，一般不宜用天麻，或不能以天麻作为主药应用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就滥用天麻，认为天麻能治一切眩晕之病，其结果就可能出现头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等不良反应
医家很少单独使用天麻，而会根据不同病症组方用药。民间流传的天麻炖乳鸽、天麻炖猪脑、天麻蒸鸡蛋、天麻炖甲鱼等，用于降低血压、神经衰弱、头晕、偏头痛等都有较好的作用，也有一定的补益效果。但是，这里起补益作用更多的是乳鸽、猪脑、鸡蛋、甲鱼等。
2.“无风独摇”
天麻最早的名字叫*督邮，入药已有两千多年的历史，属《神农本草经》中的“上品”之药。据明代李时珍考证，此草独茎而叶攒其端，无风自动，故名“*独摇”，后人以讹传讹，遂称“*督邮”，此为一说。还因“其专主*病，犹司*之督邮也”，此又为一说。按照后一种说法，徐长卿也能治疗“*病”，所以，在《神农本草经》里，草药徐长卿亦名“*督邮”，但前者属兰科，后者属萝摩科，名同而物异，功用亦有别。至于为何又叫赤箭，那是因为本品茎如箭杆而色赤，故名。
天麻的异名较多，诸如离母、合离草、独摇芝、定风草、神草、白龙皮等，日本人还称之为都罗木，这大概是音译名。按照李时珍的解释，“赤箭以状而名，独摇、定风以性异而名，离母、合离以根异而名，神草、*督邮以功而名”。据《抱朴子》云：“仙方有合离草，一名独摇芝，一名离母。所以谓之合离、离母者，此草下根如芋魁，有游子十二枚周环之，以仿十二辰乜。”其实，这些都是人为的解说罢了。
每当初夏时节，天麻块根成熟后，从头部长出一根箭杆样的*赤色独苗，谓之赤箭，高4-7尺。对于这支独苗，古时曾有“有风不动，无风独摇”之说，故谓之“定风草”。这只是因为天麻的杆单一直立，受风面积不大，一般说来，风吹时摇摆不够明显，给人的感觉是“有风不动”；而在阳光灿烂的晴天，尽管无风，由于气温增高，天麻杆在阳光照晒下变软，便慢慢向下弯曲，一点微风，也能使之摆动，因而就给人以“无风独摇”之感。
由此也可看出，我们的祖先观察事物是何等的细致。
3.天麻生长之谜
天麻是一种奇特的药用植物，属多年生草本。它没有吸取养料的根须，也没有进行光合作用的绿叶，只有一个长圆形的块茎在土里生长。由于它的植株地上无叶，地下无根，又喜生长于密林深处，自古以来被披上一层神秘的外衣，百姓中流传着种种无稽之谈，什么“天麻天麻，天生之麻，老天爷播种，土地爷发芽”，什么“天麻天麻，神仙播种，深山发芽”。
还有种荒唐传说：“天麻叫仙人脚，不能家栽，栽了就会飞”。就连李时珍也认为天麻是“茎如箭杆，根如人足”的“神草”。因而，千百年来，它的奇特的生长繁殖方式，不为人们所理解和掌握。
随着科学技术的发展，这个奥秘终于被揭开了。原来，在很多年以前，天麻是有完整的根、茎、叶的，在它的根部寄生着一种蜜环菌，久而久之，天麻块茎皮层细胞内逐渐产生出某种溶菌酵素，它能起溶解消化侵入菌丝的作用，因而，天麻变成靠蜜环菌供给养料而发育壮大的植物。蜜环菌本是个好吃懒做、侵略成性的寄生性真菌，它碰到天麻的种子或地下块茎时，即侵入天麻表皮，并逐渐向木栓层挺进，妄图借以养肥自己。
但天麻有一种反守为攻的绝技，就在蜜环菌得寸进尺之际，它已陷入天麻块茎消化层的重重包围之中。这时天麻消化层的内部细胞分泌出大量化学物质，慢慢将蜜环菌消化吸收，转化成自己需要的营养物质。由于天麻和蜜环菌的长期共生，使天麻逐步退化了原有的全部根系，叶也退化为无叶绿素的膜质鳞片，全株只剩下生有穗状花序的地上花茎和肥大的地下块茎，而变成今天这样的“光杆司令”。
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