天麻是一种大自然里面奇特的草，它没有叶子不进行光合作用，整株没有一点绿色，同时它的地下块根也没有一点小须，呈现出一种“无根无叶”的奇特样子。看到这里很多人都会问：它怎么会是草呢？
天麻别名神草、定风草、离合草、仙人脚等，主要在南部和中西部省份生长的比较多，如四川、陕西、西藏、河北、安徽等。主要生长于山林里面比较阴凉和湿润和肥沃背阴的地方。是我国一味著名的中药。在很多地区种植。其中比较出名的就属丽江天麻了。
丽江天麻主要产自金沙江畔的“药材之乡”鲁甸，并且丽江天麻多为野生，因为种植难度较大所以近年仅有少量人工栽培。在当地，丽江天麻有散装、盒装、家种、野生等多种产品，“丽江天麻补酒”是出口东南亚的拳头产品。
天麻是一种无根、无绿色叶片，不能进行光合作用制造营养，而是与蜜环菌共生，依靠蜜环菌的菌丝生存，天麻生长过程中不需阳光，从种到收不施肥、不锄草、不喷农药，只需要注意好栽培环境的温度和湿度以及适宜管理就能正常生长，同时不与农作物争地、争肥、争营养，属于种植业的项目中回报率比较高的“懒汉黄金产业”了。
天麻主要的收获季节是春天和冬天，其中冬至以前采挖者称“冬麻”，属于品质上佳。立夏之前采挖者称“春麻”，品质不如冬麻。挖掘后来洗干净，用竹刀刮去外皮或用谷壳擦去外皮、蒸透、用无烟火烘干就算是成品了。天麻的根和茎入药用可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，属于比较名贵的中药，与灵芝合用是治疗头痛失眠的良药。