天麻乌鸡
天麻是一种野生的植物，在中药学上，天麻是一种很珍贵的药材，可以治疗很多的疾病。很多人对于天麻的了解并不是很多，其实天麻的功效与作用有很多，它可以帮助人们预防和治疗很多的疾病，天麻的吃法有很多，在治疗不同疾病的时候需要不同的食用方法来“应付”。在医药上面，天麻有治疗眩晕症的功效，一般患有眩晕症的人群在食用天麻以后会有很好的效果。天麻是很常见的，天麻的作用比较多，对天麻选择的时候，是不能随意乱用的，否则对身体会有很大损害，那天麻的使用起来简单，在使用天麻的时候，可以根据自己的需求进行选择，这样对身体也不会有任何的影响，
原料：乌鸡、天麻、盐、茶籽油、生姜。
做法步骤：
第1步、切好的乌鸡
第2步、天麻
第3步、切碎用清水泡发
第4步、切点姜
第5步、先将姜炒香
第6步、倒进鸡肉炒匀
第7步、放盐
第8步、再翻炒翻炒
第9步、盛碗里
第10步、放进电压锅里
第11步、高压30分钟
第12步、好香的乌鸡
小贴士：
蒸鸡先用油炒香再蒸更好吃
来自美食天下水青青的作品。