TUhjnbcbe - 2024/9/1 16:52:00
秋冬季是天麻采挖上市旺季。入秋以来，毕节市赫章县平山天麻高标准种植示范基地里，林下生态天麻迎来丰收。就在茂密这片高大的松林里，一个个不起眼的土堆里，藏着硕大肥厚的天麻。基地工作人员采挖忙。只见基地工作人员戴着手套，小心翼翼地拨开杂草，从半湿润的泥土中挖出一个个外形既像生姜、又像土豆的鲜天麻，不一会便将箩筐装满。“平山国家森林公园，是赫章县面积最大的国有林场。这里的自然气候条件，是天麻生长的‘天堂’。”基地技术指导总监刘欢告诉记者，赫章县昼夜温差大，林间水雾较大，符合天麻生长的喜阴条件，长出的天麻形状规则、品相更佳。新鲜出“土”的天麻。“云南是全国最大的天麻销售市场之一。”刘欢说，每年他们的鲜天麻拿到云南昭通市场都是被追捧的“抢手货”呢！不砍树也能致富。年，赫章县通过招商引资，引进企业开发林下天麻种植。截至目前，累计种植林下天麻近万亩，今年达到可采摘条件的商品麻面积亩。天麻采收高峰期，可带动平山镇、野马川镇等地参与采收务工农户超人。天麻不但是一种名贵中药材，也是一种可炖煮、可烹炸的食材，近年来，新鲜天麻已经成为百姓餐桌的“常客”。新鲜天麻展示。“进入秋冬的天麻，多糖等营养物质在天麻里不断储存，天麻的含水量会不断下降，药味渐显！”刘欢说，今年，他们通过改善种植方法，进一步提高商品麻的品质，预计11月左右，将迎来天麻统货市场销售单价一个高峰期。“天麻是异养生物，主要依靠蜜环菌共生来传输吸收土壤中的微生物营养。”刘欢介绍，他们今年提前了半年培养菌材，用菌包替代木材培养蜜环菌，为明年丰收打好基础。小心翼翼地采挖。好生态种出好山货。目前，基地还完善了加工厂建设，增加天麻洗净、烘干等流水线。基地注册的“济森菌业”品牌天麻片、天麻粉因为品质纯良在零售市场上供不应求。贵州日报天眼新闻记者 金秋时程佩佩编辑王剑二审王远柏三审谢巍娥