铜仁梵净山是节假日及周末旅游的绝佳选择。从各方面来说,铜仁是一个旅游胜地。不仅仅有好玩的地方,而且还有许多好吃的东西。不仅在游玩过程中可以吃,许多人还想着把好吃的的带回家给亲朋好友一起品尝。那么铜仁有哪些东西是必带的呢?
铜仁天麻
天麻为兰科天麻属,多年生草本植物,药用其干燥块茎。纯野生天麻生长于米以上高海拔的山谷林地。
天麻作为珍贵名产,身价可与茅台齐名,作为地道药材,名气堪与人生媲美。国外医学家曾在名著中断言“天麻佳品出贵州。”
社饭
社饭源于社日祭祀。主要流传于铜仁当地风俗,长辈过世后,头3年清明前要到坟上去祭祀,称为“挂社”。铜仁人一般会邀请亲朋好友到坟上去祭祀,然后吃社饭。后来由于社饭好吃,所以社饭成为招待贵宾必备的美食。
山麻鱼
山麻鱼学名小口白甲,俗称会飞的鱼。梵净山河流水域野生鱼种,繁殖快,肉质细嫩,营养丰富,除脊刺外没有肌间刺,深受广大消费者青睐。
纯天然山茶油干炸山麻鱼肉鲜嫩,吃到口中则奇香无比,且刺激味蕾,使人唾液顿增、胃口大开,口水直流。据说梵净山附件有一个做山麻鱼的村寨,现在市场上干炸山茶油干炸山麻鱼已经供不应求了,需要携带都需要先预定,后发货。