假期结束,大家都已经开始工作了,在经过大鱼大肉洗礼的胃肠道。该如何调理?有什么需要注意的地方?让我们一起听听医生怎么说。
节后“食养”有妙招中药膳食帮你忙
春节期间,
不少人在饮食上免不了大鱼大肉,
尤其是各种聚会,
难免出现暴饮暴食等各类饮食问题,
如此将对自己的肠胃乃至整个身体带来麻烦。
医生:
暴饮暴食容易诱发急性胰腺炎,急性胃肠炎,急性胆囊炎等,建议大家饮食宜清淡,适当增加蔬菜,粗粮,薯类等富含膳食纤维食物摄入。
医生说,春季肝气最旺,
春季养生应选择一些柔肝养肝、
疏肝理气的草药和食品,
如枸杞、玫瑰花、佛手;肝脏、
豆豉、葱、香菜等灵活地进行配膳。
春季多发肺系疾病,饮食上因选用能增强人体抵抗力,抗御以风邪为主的邪气食材、药材来进行养生保健。对此,医生推荐在食物中添加枸杞、芡实等为宜。
医生:
枸杞,芡实具有滋补肝肾的功效,从营养学的角度能帮助血脂的代谢。推荐韭菜炒河虾,升发阳气,同时补充膳食纤维和蛋白质,有助于通便和降脂。天麻川芎鱼头,这个药膳具有疏肝健脾利水的功效,同时鱼头作为优质蛋白质,是非常推荐在节后进行食用的。
医生还提醒,南方春季多雨水,
湿气重,湿邪易困脾,
故可选用一些健脾祛湿的食物
如薏米、茯苓等。
尤其选择天麻与川芎(xiong)作为辅料,
对于养脾胃将更具功效。
总的来说,饮食养生原则
是根据一般情况提出来的,
在应用中还必须因人、因地、因病制宜,
这样才有益于健康。
帮帮有一套,健康最重要。