昆明是个人杰地灵的地方，小编去过昆明几次，发现这里不仅山清水秀，姑娘们也长得十分美丽，而且昆明还有许多名菜美食，与自然亲近，与美食交好，小编真是爱极了这个地方，期待下回再去昆明。那么作为吃货，小编就为大家推荐几道昆明的美食吧，要去云南旅游的小伙伴不要错过哦。
云南美食云南美食1、汽锅鸡，这道名菜使用的锅具较为独特，与普通的砂锅不同，这种锅具中间有个供蒸汽流通的气孔，整道菜可以说是用蒸汽回流的高温烹煮的，这种烹饪方式能最大限度保持鸡肉中的原香滋味不流失，并配以天麻、三七等补药加以炖煮，做好的汽锅鸡，汤鲜而肉嫩，不仅美味，还有很好的滋补功效。
汽锅鸡汽锅鸡2、过桥米线，这道美食如今传遍穿过各地，在很多地方都可以看到过桥米线的连锁店，不过正不正宗就要等你来到云南亲自品尝之后再做评定了。云南过桥米线其汤汁香浓，选用的是大骨及老母鸡煨煮的鸡汤，其中更是搭配丰富的食材调味，一口米线，一口配菜，再喝一口鲜汤，别提有多舒畅了，总之享用美食的过程，小编觉得十分快乐。
过桥米线过桥米线3、舂鸡脚，说到鸡爪相信很多人心中都有自己喜欢的吃法，不过舂鸡脚却是云南的特色，是许多外地人没有品尝过的美味，舂鸡脚做法独特，需要把煮熟的鸡脚用木臼中捣碎，期间加入各类当地特有的调味料和馅料，可以说好吃到吮指了。
舂鸡脚舂鸡脚4、干巴菌，云南人很喜欢吃一些菌类美食，而且很多当地人都愿意亲自上山捡拾各类食用菌，干巴菌就是其中一种，虽然干巴菌长得有点“丑”，不过其鲜美的滋味儿却总能叫人胃口大开；新鲜的干巴菌搭配些许辣椒以及当地自制火腿大火爆炒，很快一道美味就上桌了，味道真的很赞哦。昆明4道“经典美食”，要去云南旅游的小伙伴不要错过哦！
干巴菌干巴菌