进入冬季后，由于天气较冷，如果没有及时添加衣物就容易感冒，这时候人们也会在冬季进行温补，从而提高自己的免疫力，许多花友就会选择吃一些羊肉、牛肉、鸡肉等，甚至还会吃芡实、山药熬粥、栗子炖，这些我觉得也都不错。
在民间，一些农村老一辈的人还会去野外寻找一些中药草，比如我们熟悉的千斤拔、五味子、金线莲、半枝莲、马鞭草、七叶一枝花、天麻、双肾草、腰子草等，都是比较有名的药草，这样的野草就常常被采挖走，然后交给专业的人去处理，之后就制作出来中药材了，这时候它们的价值会变高。
本期我们要介绍的这种植物，它在野外生长的时候也常常被人们采挖走，这种植物俗称“温补草”，老人见它抢着挖，但不了解这种植物的人却踩踏它，或者把温补草给当成了杂草铲除了，这相当可惜。
“温补草”如今在村里村外都有，却被许多人给忽视了，下面我们详细来了解一下这种植物吧。
温补草的大名是：艾草
我们刚才说到的温补草，只是对于这种植物的俗称，它真正的大名是“艾草”，不过说到俗称，那是相当多的，它的俗称还有遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、蓬藁、艾萧、灸草、黄草等，可见人们对于它的称呼相当多，不知道在您的地区，都是怎么来称呼艾草的？我这边的村民除了会叫它温补草以外，其它一般叫它的大名，也就是艾草。
那艾草都有什么特征呢？
它不仅仅是多年生的草本，还是一种半灌木状植物，在野外生长的过程中会不断散发出来浓烈的气味，这种气味有些花友觉得很香，还经常去闻。植株主根和龙葵、牛筋草一样发达，主根的直径达到了1.5厘米，同时它还有比较翠绿的叶片，观赏价值很高。
艾草的叶柄长度达到了0.5-0.8厘米，花果期一般在夏季，在7-10月月份就有花朵了，不过不容易观察出来因为特别小。
艾草的价值
相信许多花友想知道为什么老人见它抢着挖，这不得不说到艾草的价值，艾草的叶片我们称为“艾叶”，将这些艾叶采摘下来，然后晾干晒干，之后再捣碎，这时候就可以形成“艾绒”，这艾绒就是用来供艾灸用的，还能够作为“印泥”的原料，所以它的这个叶片挺有价值的，如今在亚洲和欧洲都有人工栽培它。
我们在《本草纲目》里就可以查到有关于艾草的记载，里面说：“艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经”，艾草也常常被用于针灸，有着“医草”之称，某些地区还流行一种“草浴”，不过花友们不要胡乱尝试，以免带来过敏或者更严重的问题。
其实我们在《本草从新》和《本草》里都可以看到记载，艾草也是一种很不错的中药材，所以我们应该珍惜这种植物。经过现代科研人员的研究，在艾草的叶片里面也含有较多的挥发油，同时还有倍半萜烯醇及其酯，一些经过风干的叶片里面还有10.13%的矿物质、2.59%的脂肪。
《孟子》提到：“七年之病，求三年之艾”，由此可见，古人对于艾草的评价极其高，这也是为什么它在民间又被称为“温补草”。
不过新鲜的艾草我们可不能随意采用，它是经过非常专业的加工处理后，才有药用价值，才能制成中药材。
关于老人见它抢着挖，如今村里村外都有的一种温补草，也就是艾草吗，就介绍到这里了，花友们在家乡见过艾草吗？欢迎交流！