众所周知，云南素有“植物王国”之称，在当地的植物种类自然是多到数不尽的，因为云南一年四季的气候都很温暖，而且雨水也很丰沛，所以如此宜人的环境当然很适合植物的生长啦。其中还有很多珍稀植物，也有很多是人们不认识，如果去云南生活一段时间的话，肯定会有涨不少知识的。
而在云南有一种很受欢迎的“土豆”，卖60元一斤还供不应求的，这到底是什么品种的“土豆”呢？像图中这种带着泥土的新鲜“土豆”，其实它并不是土豆，而是一种很好的中药材，那就是天麻了，因为外形圆润，颜色赤黄，所以经常被误认为是土豆，但它可比土豆值钱多了。
天麻又名神草、定风草、独摇等等，每个地方的叫法都不一样，而可以入药的就是根茎部分了，挖出来块茎肥厚，个头也有巴掌大，堆在地上，很多人都会把它当成土豆的，感觉这长相就像是“双胞胎”，让人傻傻分不清楚。而在云南很多人都会种植天麻，毕竟它的经济价值比较高，一斤能卖到60元左右呢，贵的时候能卖到上百元。
而这天麻可以新鲜出售，也可以晒干后再出售，当然啦，这晒干的天麻价格肯定会更高的。看这图片就是晒干的天麻了，表面皱巴巴的，呈淡黄色，不过看起来特别像潮汕地区的“菜脯”，而切开之后，里面的颜色也是淡黄色，质地很密实，闻起来有一股特殊的味道。
天麻性平味甘，具有息风、定惊的功效，多用于治疗眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、半身不遂、小儿惊风等病症，药用价值可是很高的哦。而这天麻除了能入药之外，还能食疗，像在广东地区，人们就很喜欢用天麻来炖猪脑、炖鸡汤，这可是很滋补的哦。当然啦，天麻入药丸、做药散也是很不错的，药用价值能得到充分的发挥。不知道大家有没有见过天麻呢？