本期主题：国际闻名的“蔬菜之王”，亩入超2万，种1次收获13年，农人新机会
很多农民抱怨在农村经营农业种植难以发财致富，殊不知很多精明的朋友早已经抓住新机会，利用农村大量的土地资源，大规模种植一些营养价值高，经济价值高且畅销的稀罕菜，不仅自己赚到了大钱，还带动了身边的农民一起致富，比如湖南省荆州市纪南文旅区的杨顺海，他就种植了多亩国际闻名的“蔬菜之王”，亩入超2万，让周围跟着干的农民也因此而提高了家庭经济收入！
据杨顺海介绍，他种植的蔬菜名叫芦笋，是享誉全球的十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，是欧美国家高级宴会上的一道必备菜肴！芦笋虽然是国际名菜，却是中国土生土长的蔬菜，民间俗称药鸡豆子、假天麻”、猪尾巴、假天门冬、龙须菜”、狼尾巴根、蚂蚁杆等等，甚至因为营养价值很高，被广西人称为“洞庭虫草”！
杨顺海认为芦笋堪称当代农民种植的新机会，它不仅富含多种氨基酸、蛋白质、维生素，具有超出普通蔬菜一大截的营养价值；还是口感脆嫩可生吃或炖炒的风味绿色蔬菜！特别是其丰富的硒含量甚至甚至可与海鱼、海虾等媲美，注定它是符合当代消费潮流的蔬菜品种，能够长期保持畅销的地位且价格较高（市场价8～10元1斤，农民种植户批发价格4元1斤左右）。
杨顺海说芦笋还有一个优势是它的产量较高，一般亩产量在～斤左右，如果经营得好，1年可以收获春、秋两季，且种植1次可以连续收获13年之久，相当于获得了一个长期产出的金矿！当然，任何一种产品要获得经济收益，销售环节是至关重要的，面对记者采访。杨顺海也说出了他销售方面的经验和方法。
据杨顺海介绍，他为了打开自己大规模种植的芦笋销路，一方面紧密联合各地菜市场里的蔬菜批发商，还主动给餐饮行业提供芦笋直供服务，还通过电商平台、市民直供、商超对接等方式扩大芦笋的销路；特别是电商平台销售，因其具有传播范围广、价格高（行情好的时候能卖到20块钱一斤）的优势，产生的利润相当丰厚！