说到零食大家会想到什么？估计问现在的孩子，肯定会说出饼干、棒棒糖、酸奶、彩虹糖等一些常见的零食，但90年代以前农村长大的孩子，肯定不会说这些了，反而会说一些现在小孩子根本没见过的野果的名字，比如野地瓜、天黑黑（龙葵果）、插秧泡（刺泡）、桑枣子（桑葚）、拐枣等等。之所以有这么大的差别，主要还在于以前的农村生活条件不好，农村娃也没钱去买零食吃，而以前的农村环境又好，野外有着许多的野果以及其他一些奇怪的吃的，故此娃们为了解馋，就只能去采摘野果或者其他能吃的东西来吃了。说到这里，笔者想到儿时吃过的一种东西，它长得像老鼠屎，但儿时常去山里挖来当零食吃，不过如今很少见，市场上的价格也很贵，都卖到了30元一斤了。（山里野生的天葵）说到老鼠屎，估计没多少人会喜欢，毕竟老鼠本身就是一种讨人厌的动物，也是农村里的一种有害动物，会啃食房屋的墙壁，会祸害粮食，不然也不会有“一颗老鼠屎坏了一锅粥”的说法了，但笔者要说的这种长得像老鼠屎的东西，在民间还是很受人们喜爱的，它就是“天葵子”。天葵子是天葵（植物名）的块状根，黑不溜秋的，跟老鼠屎长得很像，故此在民间也被人们俗称为“千年老鼠屎”或“千年耗子屎”。（挖出来的天葵）天葵子的俗称确实难听了点，让很多人第一次听到就会反感，但是在以前的时候，还是很受农民朋友喜爱的，尤其是农村娃，还常去山里把它挖来当零食吃。还得儿时那会，夏季天气热，为了避暑，笔者特别喜欢跟着父母去山里，当然去山里可不仅仅是为了避暑那么简单，还为了吃山里那些好吃有没有污染的野果，这天葵子就是其中之一。天葵子虽然不算是野果，但它的味道也十分不错，吃起来甘甜中带有一丝苦味和辣味，虽说算不上多好吃，但是对于那个没有什么吃的年代来说，已经很不错了。不过天葵子可不能多吃，母亲说它有小*，小孩子吃几颗解解馋就行了。（那个黑色的块根就是天葵子）除了能当零食吃以外，还有很多农村娃会跟着父母去山里，把天葵子挖来换钱，笔者还记得八几年的时候，一斤天葵子差不多2毛钱的样子。之所以可以用来换钱，是因为天葵子本身还是一种中药材（具体左右大家可自行查阅资料）。不知道大家有没有过这样的经历，反正笔者儿时是有过，那时候若是咳嗽的话，母亲就会挖点天葵子回来，然后煮水让我喝，还别说，效果十分不错，每次喝个3、5回就不咳嗽了。还有若是不小心被烧伤的话，母亲还会把天葵子捣烂，然后和鸡蛋清一起挑好，涂抹到烧伤的位置，涂个几次差不多就好了。（作为药材种植的天葵子）天葵分布很广，基本上在*河以南的省份都有，多生长于农村的疏林下、路旁或山谷地的较阴处，也算是一种很常见的野生植物了，但现如今随着农药、除草剂等东西的使用，以及农村环境的破坏，天葵也越来越少了，使得天葵子也很少见，再说现在农村生活条件也好了，自然也没有农村娃再把它当吃的了。不过目前在安徽、广西、贵州一带，还有不少农民朋友把它作为药材种植，市场收购价大概30元一斤，也算是十分不错的药材了。各位朋友，你们儿时吃过“千年老鼠屎”吗？欢迎留言交流哦！三农观察
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