云南彝道农业公司种植基地。
聚焦
在云南省晒出的上半年经济运行成绩单中，“绿色食品牌”产业成效显著，作为其中重点产业之一的中药材产量规模同比增长7.5%，成为农产品增长强劲的亮色。
面积产值全国第一
年，云南省中药材种植面积达.68万亩(含药食两用药材)，产量94.95万吨。种植面积和产量、农业产值已连续3年稳居全国第一。
据第三次中药资源普查显示，云南省中药资源种类有种，药用植物资源有种，中药资源种类总数和药用植物种数分别占全国的51.4%和55.4%，民族药资源有多种，有个品种药进入中国药典，居全国之首。
云南中药材历史悠久，产地适宜，品种优良，疗效突出，带有地域性特点的药材。云南优势中药材三七、灯盏花产量均占全国总量的90%以上，全国现有35大类、43个剂型、多个品种的中成药，其中使用云南中药材的就达多种。
“发展中药材产业是云南推进供给侧结构性改革，促进经济转型升级，培育经济增长新动能的客观需要。随着国家健康中国战略的提出，省委、省*府全力打造世界一流‘绿色能源’‘绿色食品’‘健康生活目的地’三张牌等重大部署的实施，有着得天独厚优势的云南道地中药材产业潜力巨大，精耕种、精加工、精销售，把资源优势转化为市场优势是未来云南道地中药材发力的方向。”云南省中药材种植养殖行业协会会长苏豹表示。
近年来，云南省投入专项资金用于产业标准制修订工作，已制定和修订了彝药、傣药和地方中药材标准个，民族药、中药材和中药饮片等标准体系不断完善，建立了百余个中药材国家标准和地方标准，特别昆明理工大学崔秀明教授团队先后制定颁布了三七、天麻两个品种的国际标准。
绿色有机引领产业风向标
如何按照打造世界一流“绿色食品牌”的要求发展中药材产业？年，云南省组织专家编写《中药材产业发展报告(年至年)》，大力推进云药产业供给侧结构性改革，重点推进中药材无公害、绿色、有机基地建设，支持建设道地药材良种选育、良种繁育基地建设工作。截至年底，中药材标准化基地万亩，其中获绿色认证基地4.5万亩、有机认证基地3.2万亩。
“随着基地建设的稳步推进，云南省中药材种植优势品种逐渐形成。”苏豹介绍，从种植规模看，三七、天麻、重楼、云木香、砂仁等17个品种种植面积突破10万亩，云当归、滇*精、茯苓、石斛、粗茎秦艽等9个品种种植面积达5万亩以上(5万亩至10万亩)；从农业产值看，三七、重楼、砂仁、石斛、天麻等10个品种的农业产值超过10亿元，云木香、当归、粗茎秦艽、灯盏花、银杏等21个品种的农业产值超过1亿元(1亿元至10亿元)。
龙陵县象达素莲石斛种植场是该县最早潜心种植石斛的探索者。“云南的中药材之所以好，得天独厚的自然资源、种质资源等是成就优质品质的基础。随着云南中药材名气逐渐变大，如何保留住云南中药材原汁原味、绿色生态成为我们农场的头等大事。农场种植石斛已经有20多年的历史，至今还保留着活树仿野生种植、树桩仿野生种植等技术。”素莲石斛种植场销售经理王文静说。
通过省*府搭建“云南特色·冬农魅力”等平台，素莲农场的石斛走进北京、上海等城市，并拥有一批忠实消费者。“第一年去北京，我卖的新鲜石斛无人问津，通过平台，不仅企业‘走出去’，消费者对云南出产的中药材反馈还很好。”王文静说。如今，素莲农场在龙陵县象达镇、芒市坝竹共有石斛基地亩，其中铁皮亩、紫皮80亩。企业坚持手工制作石斛枫斗，也成为素莲农场石斛枫斗品质和品相保证的基石。种植环节秉承生态、绿色、回归自然的种植方法，施农家肥，铁皮、紫皮石斛鲜条农残重金属年检年年合格，植物多糖含糖量较高。王文静表示，今后将不断探索石斛新兴药用产品的开发，保持优良安全放心的种植作风，助力石斛产业发展。
溯源体系构建推动“一切可溯”
在禄劝彝族苗族自治县云南彝道农业公司，“追溯管理员”是一个常设的职位。“我们的每一批重楼都有一个
