北京医院治青春痘 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1689206013804347065&wfr=spider&for=pc也许是时代变迁吧，现代人的生活都普遍出现“压力山大”这种亚健康的状态，由于各种因素的影响，很多人并不能很好地去解除这些症状甚至都不知道这些症状的存在，从而致使这些情况在体内生根发芽，最终导致了生活等方方面面都受到了极大的重创，有的甚至因此而一蹶不振，最终导致事业的衰败。特别是学生时代的学子们，读书的时候压力就特别大，在这种情况下时不时地感觉头疼也是家常便饭的事，这时候如果来一碗天麻鱼头汤那就非常棒了，今天就教大家做这款天麻鱼头汤吧，天麻鱼头汤是一款药膳，里面加入了不少药材，煮好的汤品不仅味道甘美，还有很好的祛风散寒止头疼的功效，现在就让我们一起来学习一下它的制作方法吧。
主要食材：一个大的鲢鱼头，一些橙皮，一些天麻，一些川芎，一些白芷，一些姜片，适量的葱花，适量的精盐，适量的食用油。
步骤1：首先，咱们来准备一只比较小的碗，然后放入一些川芎，一些天麻，一些橙皮，一些白芷，倒入约快满碗的清水给它泡洗一下。
步骤2：然后，咱们就准备开始起锅，用小刷子在锅内刷上一层食用油，把油烧热之后，把切好的姜片放入锅里，煸炒出香味。爆出的香味之后，咱们就把鲢鱼头放入锅里，煎制一下，方便去除鱼头的腥味。当我们看到鱼头的边缘被煎制变色略有焦*时我们给它翻一下面。当鱼头被煎至两面微*时把它夹出来备用。
步骤3：接下来，咱们要准备一口汤锅，把煎制好的鱼头放到汤锅里，然后加入沥干水分的药材，倒入炖汤所需的清水，清水大概快满汤锅即可，然后再放入几片姜片去腥味，这时候我们开大火给它煮开。水煮开后用勺子把漂浮在水面上的浮沫给它撇出来，然后盖上锅盖转小火给它炖煮一个小时，这样慢慢炖可以让药材和鱼肉的营养充分析出。一个小时之后，我们把锅盖给它打开，然后加入适量的盐进行调味，盐的量大家可以根据自己的口感来加，这样，一锅美美的天麻鱼头汤就可以食用了。
好了，到这里这款它们鱼头汤就做好啦，我们可以看到，用鱼头熬制的药膳的汤汁呈现出诱人的浓白，那鱼香味站远远就能闻到，冬天里来一碗趁热喝，浑身都暖和了。川芎白芷天麻鱼头汤加入的药材具有祛风止痛的功效，生活压力大有头疼症状或者偏头疼的朋友们也可以时不时煲一碗来调理一下身体。
