天麻是多年生草本植物。
1、天麻又称原天麻，植株高40-60厘米；根状茎肥厚，块茎状，椭圆状梭形，肉质，灰白色，具较密的节，节上具长约3毫米的鳞片状鞘。
2、天麻的茎直立，无绿叶。总状花序长15-25厘米，通常具20-30朵花；花近直立，乳白色；萼片和花瓣合生成的花被筒近宽圆筒状，顶端具5枚裂片。天麻生长适生区的海拔高度范围在-米。垂直分布与气候条件有关，高山地区的气候特点是夏季冷凉多湿，冬季积雪厚，加之树木繁茂，枯枝落叶层厚，地面覆盖度大，天麻不易受冻害威胁。
3、天麻的蒴果倒卵形至狭椭圆状倒卵形，长约2厘米，宽7-8毫米；花果期3-4月。土壤的水分对天麻的生长发育也至关重要，适合天麻生长的土壤水分一般在40-60%为宜，但实践证明稍偏湿一些较好，偏湿麻色白嫩，偏干则发*，可水分不宜过多，过多则易发生烂麻，雨水多时栽培地要注意排水，天旱时要注意适时浇水。
