多彩贵州诗画绥阳辣椒美食节之绥阳辣椒 [复制链接]

大山鹿酒

梅花鹿全身都是宝，从古至今都有把梅花鹿做为滋补强身的药物记载。大山鹿鹿膏用鹿髓、鹿筋、鹿鞭精心调制，富含多种矿物质、蛋白质、维生素C，有补肾、壮阳、益精治劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳萎早泄、宫冷不孕、壮筋骨、风湿关节疼痛、转筋等药用攻效。大山养好鹿，茅台出美酒。大山鹿酱香酒采用五年茅台镇特级酱香白酒、梅花鹿血和多种地道药材通过古法调配而成的特殊养生酒，主要有缓解气血亏虚、失眠多梦、尿频尿急和提高免疫力的攻效。

认准大山鹿，找准健康养身路！

千年苗医，万年苗药。双非技艺，实用美妙。九苗益草药枕、药垫系列康养产品，内用千年祖传古方，以多种野生草药熬汤，加十多种中药材混合制瓤，外以精美苗绣为套。药枕可调节颈椎、改善睡眠、消肿明目、预防心脑血管，药垫对治疗痔疮、前列腺炎、妇科疾病及缓解疲劳等具有较好功效。药枕、药垫内外均为非物质文化遗产传承技艺制作而成，融中药康养与艺术观赏于一身。生命无价，健康第一。选九苗益草系列康养产品，送长辈，呈孝心！送朋友，显关心！送家人，是省心！

选用本地上好的玉米和高梁，淘洗干净，通过煮、蒸后再进行发酵，再用柴火配天锅烤酒，最后储藏和窖藏。

绿色健康、经济实惠。醇诗乡香脆小辣椒以绥阳朝天椒为原料，纯传统手工制作，将芝麻、核桃、葵花、花生、玉米面等十余种坚果、粗粮融入其中，再经蒸、炸、晒等纯绿色工序精美制作而成。

端上桌，色香俱全，是待客佳肴；举起杯，酥脆可口，是下酒好菜。食香脆小辣椒，品火辣小生活。

汇百花精华，酿天然蜂蜜。这里海拔多米，在大山之上、云雾之间树木蘩茂花开遍山，金银花、野菊花、五倍子、苦苣菜，远离城市喧嚣，杜绝粉尘污染，生态纯粹，野性自然。置蜂箱于林边，放蜜蜂飞花间，我们不加工蜂蜜，我们只搬运花蜜。不同季节，采不同蜂蜜，百花蜜、金银花蜜、五倍子花蜜……多样的品种，多姿的品味，多重的选择。买蜂蜜，联系我。吃天然蜂蜜，养健康身体，品甜美人生。

绥阳子弹头辣椒果型似子弹头，果长2-5厘米，横径1.5-3厘米，干果重1-1.8克。表皮油亮，果面光滑，成熟果鲜红色，干椒枣红色，皮薄肉厚，含水量少，种子较多，品味温纯，香辣协调，富含多种维生素，矿物质和有机酸，辣椒素，维生素C，加工适应性好。

大溪凤羽黄金茶是绥阳县致力打造的一款中国顶级绿茶，以湄潭翠芽为绿叶，以遵义红为红花中的金黄色花蕾，凭借大溪村云雾缭绕的气候特征与溶洞成群的地理特色，融天地之灵气、日月之精华于一枝一叶当中。

天麻，为兰科植物，天麻的干燥块茎。具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。

天麻可抑制或缩短实验性癫痫的发作时间，还有降低外周血管、脑血管和冠状血管阻力，并有降压、减慢心率及镇痛抗炎作用，天麻多糖有免疫活性。

云里生，雾里长，纯天然，零污染。生在大山深处，长在丛林之间，淳朴、高洁、傲然的太白方竹笋，不仅在蛋白质、脂肪、粗纤维含量方面大大高于同类竹笋，而且在氨基酸、钙、铁、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等含量方面，也远远高于大多数竹笋。

可熨烫，可清炒，绿色健康、色鲜味美。其丰富的营养价值既有助于人体肠胃蠕动、促进消化，同时又有减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。

太白方竹笋，高原深闺、笋中之王。

银花中的翘楚，保健养生的上品。

绥阳金银花以其悠久的种植历史、独特的喀斯特自然生长地理环境和中亚热带湿润季风气候、含量丰富的绿原酸（达5%，远远高于国家标准1.5%）而备受商家青睐，使诗乡绥阳获得“中国金银花之乡”的殊荣。在产品加工过程中，更是精挑花中的花蕾、花朵，采用现在蒸汽杀青工艺制作而成，不仅具有色泽清雅、香醇可口、口味清心的特质，又是降脂降压、滋润肌肤、增强体质的功效。

绥阳金银花，天然好滋味，健康你我他！

青果为绿色，成熟果为红色，果顶尖，果皮薄，味辣。

羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，柄近圆柱形，近白色，中空，圆筒形，孢子长椭圆形，无色，侧丝顶端膨大，体轻，质酥脆。

羊肚菌是食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。

羊肚菌一般从低海拔的平原地区到海拔米都有生长。多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火烧后的林地上比较容易生长。

营养价值：羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；能加强维生素E的抗氧化作用。

羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。含有大量人体必需的矿质元素，每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等。

药用价值：羊肚菌性平，味甘寒，无毒：有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。

取自亿年寒武纪，深埋地下上千年。汇善谷天然矿泉水坚持健康天然理念，每一滴水都源自原始森林经距今上亿年的寒武纪地层远源补给，每一滴水都经历了上千年喀斯特地下溶洞的溶滤、循环、矿化，每一滴水都是天然锶硅质医疗级小分子团水。中国依云水，贵州汇善谷。不是所有矿泉水都能饮用兼理疗，汇善谷天然矿泉水矿物质含量中锶含量高于国家标准37.2倍，偏硅酸高于国家标准2倍，并同时具有高钾低钠、钙镁离子黄金配比、有益矿物离子含量均衡等特点，长期饮用对肠胃不适、痛风、亚健康等人群有非常好的效果，是国家天然矿泉水技术评审组评定的“锶硅质饮用及医疗天然矿泉水”，中国矿联唯一监制品牌产品。从瓶装到桶装，从理疗、泡茶到孕婴专用，从居家、旅游到办公、商务，汇善谷天然矿泉水致力于为您提供全方位、全场景健康天然矿泉水服务。

中熟单生小果朝天椒品种。株高80厘米，植株直立性强，枝条硬，叶片小，叶色浓绿，果实小羊角形，果长5-6厘米，果宽0.8厘米，青熟果绿色，红熟果红色；果实单生，朝天，果尖尖，前后期果实一致性好，单果重3.0克左右，辣味浓单株挂果多，丰产潜力大，耐湿热，抗性强，适合鲜椒销售或者作干椒加工。

含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素b2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等，性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

以本地水竹、方竹笋为原材料，通过浸泡、腌制等程序后，再经过密封装坛等工艺制作而成。配以新鲜肥肠、排骨等原材料制成的火锅，味道酸脆可口，开胃下饭，营养丰富，老少皆宜。

有毛峰和翠片两个品种，长期饮茶有益身心健康，能降压、提神、强心。

表面光亮、青熟果绿色、红熟果亮红色、果型圆型、果顶圆润光滑、味中辣、前、后期果实一致性好、耐湿热、抗性强适合于加工制作泡椒产品。

白的是外貌，绿的是内心。以黔北高原纯天然绿色水稻为原料，祖传秘方，纯手工操作加工的枧坝古镇手工米皮，以其悠久的历史远近闻名，成为市级非物质文化遗产保护项目，曾获年多彩贵州文化节·非遗周末聚特色美食称号。

皮白薄软，质面光润，久煮不短节、不浑汤。食之有香润清纯、绵滑爽口、唇齿留香等特点。营养丰富，老幼皆宜，是黔北人最受欢迎的早餐、快餐食品之一。

枧坝古镇手工米皮——本地，本土，本风味；够白，够绿，够健康。

抗性好、适宜性广、适宜于加工干辣椒、油辣椒、煳辣椒、糟辣椒，酱辣椒等。

好山好水养出好鲟鱼。美景村山泉鱼（鲟鱼）养殖基地位于宽阔水原始森林覆盖区域内，山泉水源自宽阔水原始森林，水源丰沛，天然纯净，不受任何污染。鲟鱼在冰凉的纯天然的山泉水中自由欢快生长，肉质紧致，鱼汤奶白鲜香，鱼肉滑嫩鲜美，营养丰富，是老少皆宜、晏请宾朋的膳食佳品。吃一锅好鲟鱼，品一方好山水！

尝遍天下美食味，不及此菇一碗汤。

绥阳椴木香菇完全秉承生态环保、绿色天然的科学种植理念，借助得天独厚的地理环境，宜人的气候，充沛的阳光，露天种植于高原莽莽丛林之下，是天时与地利的产物。

既有鲜品，又出产干货；既可清炒，又可熨烫。浓郁的香味、软韧的肉质，丰富的营养价值。

绥阳县椴木香菇，高原菌类中贵族，香菇中的极品。

宁静悠远，高贵脱俗。大溪凤羽黄金茶是绥阳县致力打造的一款中国顶级绿茶，以湄潭翠芽为绿叶，以遵义红为红花中的金黄色花蕾，凭借大溪村云雾缭绕的气候特征与溶洞成群的地理特色，融天地之灵气、日月之精华于一枝一叶当中。

茶在山上，山在云间。得天独厚的大溪凤羽黄金茶通过改变传统提香方法，创新使茶叶由内向外受热提香工艺，将茶叶自身的内在品质淬炼成汤色明亮，清香持久，鲜醇甘爽的特质。

抿一口，品青山绿水；来一杯，看天下风云。

双新中草药野花蜜来自大自然，汇百花之精华、集百花之大全，主要蜜源为金银花、野菊花、五倍子花、刺梨花、稻搓菜、狗娃花、苦苣菜等上百种花源，产地无污染。蜂蜜不添加、不浓缩、不加工，纯天然的蜂蜜保存了各类活性营养物质。

生育期天、中熟、单鲜果重13g、单干果重2.6g、果长23cm、果宽2cm、线型椒、鲜椒平均亩产量.89公斤、抗性中抗、加工特性（泡椒、剁椒、酱椒等）