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用好资源禀赋发展特色产业德江奋力打造天麻 [复制链接]

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德江天麻因个大、肥厚、色淡*、质坚实、难折断、特异味浓、天麻素含量高、重金属含量低及无农药残留量而举世闻名,品种主要以红秆、*秆天麻为主,既是“梵净山珍·健康养生”的主打品牌,也是“黔系”天麻的代表,素有“中国天麻之乡”之美誉。

近年来,德江县坚持以高质量发展统揽经济社会发展全局,抢抓新国发2号文件*策机遇,围绕“四新”,主攻“四化”,立足资源禀赋,发展天麻产业,着力将德江打造为全国天麻产业高质量发展示范区。围绕“扩规模、优品种、提质量、强品牌、拓市场”产业发展思路,推动天麻产业专业化、系统化、市场化、高效化发展,有力促进了产业增效和农民增收,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供了支撑。截止目前,全县有9家知名天麻企业,其中:国家级农业龙头企业1家,省级农业龙头企业3家,市级及以下农业龙头企业5家,1家天麻生产协会和8家分会,30多家天麻专业合作社。

坚持规划先行强化人才支撑引领科学种植

将天麻纳入全县主导产业,组建天麻产业工作专班,明确一名正县级领导领衔专班班长、两名副县级领导任副班长、县直相关部门主要负责同志、乡镇(街道)*委或*府主要负责人为成员的天麻产业工作专班,同时将全县个行*村(社区)*支部书记或村(居)委会主任明确为天麻产业联络员,自上而下形成了齐抓天麻产业的强大合力。

为推动天麻产业高质量发展,该县聘请贵州大学农科院专家编制了《德江天麻全产业建设规划》,从全产业角度对德江天麻的发展进行了科学规划和布局。根据规划,明确将沙溪镇、高山镇、堰塘乡建设成天麻种源保护示范区;将泉口镇、沙溪乡建设成良种繁育示范基地;同时在长堡镇、共和镇、长丰乡等13个天麻种植乡镇规划发展天麻用材林亩。

通过人才引进方式,先后引进了天麻等林下经济科技人才10余人,为天麻产业高质量发展奠定人才基础和技术支撑。同时,坚持以基地建设为支点,以科技培训为核心,全力推广天麻“两菌”种植技术,积极探索天麻种植规划、种源控制、基地建设、科技推广等关键技术和重要环节的创新突破,进一步提高了天麻产业的专业化、标准化、精细化、系统化水平。

坚持示范带动聚焦关键重点促进提质增量

借助省科技特派团队力量,县天麻产业工作专班积极组织企业、合作社、协会、致富带头人,开展天麻产业技术培训,向天麻种植主体传经送宝;邀请专家教授深入基地现场,面对面、手把手培训麻农,全面提升麻农在种源选购、栽培技术、虫害预防等实用技术方面的水平。去年以来,依托省科技特派团结力量,全县累计开展天麻产业实用技术培训80余场次,培训麻农余人次。

在品牌创建方面,该县立足资源禀赋,坚持*府推动、市场主体,*府负责品牌顶层设计与完善品牌培育机制,积极做好引导、监管和服务,实现企业主体集聚,推动产业集群发展,主导品牌建设和市场营销,同时兼顾标准化生产、产业化经营,注重科技研发、提升产品品质。通过示范建设,建立了德江天麻野生资源保护区,注册了“德江天麻”等多个商标,开发了系列产品10余个,其中“龙洞湾”被列入中国著名商标,“山沟沟”“贵露”被列入贵州省名牌产品,贵州洋山河生物科技有限公司通过GMP认证,“天麻酸枣仁咀嚼片”保健食品获得国家市场监督管理总局签发的《国产保健食品注册证书》。通过品牌创建,“德江天麻”市场知名度和影响力显著提高,借助线上(京东)线下同步销售,产品远销广东、香港、台湾等地区。

注重生态修复,牢固树立既要金山银山又要绿水青山的发展理念,通过产业*策配套,人工植树造林;企业发挥带动,任务双向考核;麻农自行育苗,按照标准补助;实施有效轮作,确保生态修复等具体措施,积极推行“栽一窝麻必须植十棵树”等发展模式,对栽培土壤进行修复。将每年的造林任务与天麻产业发展后续林建设配套落实,同步考核,对麻农自行育苗建成后续林的进行奖励补助;严格控制密度和实施有效轮作,林下栽培密度控制在40-50平方米每亩,砍伐菌材后,采取封山育林和人工补种植树,实现生态自然恢复;天麻采收后不连作,采取在麻穴中用废菌材种植冬荪或补种树林的人工修复方法,缩短生态恢复周期和土壤轮休时间,提高林地的使用效率。同时,通过推行天麻冬荪轮作,采取扶持发展菌材林方式解决天麻用材等,促进天麻林下循环经济的规模发展,真正做到林麻配套,协调和谐,互补双赢。

坚持市场导向延伸产业链条助推乡村振兴

高度重视科技成果的转化推广,该县始终坚持以市场为导向,以龙头企业主体,通过天麻经营企业的自主研发和与技术部门的合作研究,进一步延长天麻产业链条。通过与中科院联合组建了中国科学院老专家技术中心德江工作站,开展德江天麻产业科技项目招商和产业技术攻关;与贵州省中科院天然产物化学重点实验室共建天麻研究中心,对天麻全产业链进行研究;与贵州省现代中药材研究所、贵州大学及省中药材技术体系合作组建天麻区域综合试验站,开展天麻“两菌一种”研究。通过合作研发,天麻产业各环节均取得了显著成效,如在产品研发方面,德江洋山河生物科技有限公司研发的“天麻酒”“天麻咀嚼片”“天麻多糖口服液”“天麻饮料”等多项技术日臻成熟。

近年来,该县通过整合财*专项扶持资金、涉农整合资金、东西部扶贫协作帮扶资金等专项资金上千万元,用于该县天麻产业基础建设、基地打造、产品研发和市场销售,天麻产业基本形成了种源建设、规模生产、初深加工和产业销售等完整的产业链条。

构建麻农与企业的利益联接机制是天麻产业健康可持续发展的重要保证,在多年的天麻产业发展实践中,该县勇于创新、大胆探索,积极推广“公司+合作社+农户”、“公司+基地+专业合作社+农户”、“公司+农户”等运作模式,以天麻企业为核心,与麻农建立利益共同体,按照统一供种、统一种植、统一回收、统一加工、统一销售“五个统一”要求,制定最低保护价,抓好种源保护、技术指导、产品加工、市场销售等重点工作,形成了长效合作机制,让企业与农户实现双赢。今年,全县天麻种植面积达70万平米,预计带动农户户以上,人年均增收元以上,实现产值0.67亿元以上。

得“天”独厚,一“麻”当先,德江天麻这张老字号名片越擦越亮,经济效益越来越好,示范引领越来越强。

作者文丁

编辑覃冠中

二审张辉

三审陈俊

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