李时珍认为“补益上药，天麻为第一。世人只用之治风，良可惜也”。
天麻味辛，温，气平，味苦，无*。功能主治：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。天麻的根形状像*瓜，大小不一，连根一二十枚，有点像天冬的块茎，生吃、熟吃都可以。常服天麻好处一大把！
1止痛
研究发现，科学家在天麻上制作出了天麻注射液，这种物质进入身体之后能够很好的起到镇静的作用，特别是对脑血管病头痛、三叉神经痛以及血管神经性头痛等，临床实验表明，镇痛有效率达90%，效果非常的惊人。
2降血压
天麻能够有效的治疗高血压，长期服用能够起到强健筋骨、保护腰膝以及平肝益气的作用。
3保护心脏
天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量，这对于心脏具有很好的保护作用。所以，日常出现了心悸气短的情况，也可以将天麻泡水喝，有效的促进身体恢复健康。
4明目
天麻能够有效的保护以及调节视觉神经的分辨能力。很多需要进行高空作业的人员都会经常服用天麻，能够很好的保护大脑以及眼睛。
5提高智力
天麻能够有效的增强智力，特别是提高记忆力。有报道称，天麻注射液治疗老年痴呆，有效的作用高达81%，效果显著。
药食同源——天麻的服用方式
天麻炖乌鸡
原料：天麻15克，乌骨鸡1只，姜、盐、*酒、味精各适量
功效：补益气血，滋阴化痰。治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症。
天麻猪脑羹
原料：天麻5克，猪脑1个，盐、味精各适量。
功效：祛风止痛、醒脑补髓。可用于治疗顽固性头痛、老年痴呆症等病症。
天麻什锦饭
原料：天麻10克，粳米克，鸡肉30克，胡萝卜50克，香菇1个，酱油、*酒、白糖各适量
功效：健脑强身、镇静安眠。用于治疗头晕眼花、失眠多梦和健忘等病症。
温水泡法
取2-3克天麻粉（天麻片打粉），加蜂蜜、枸杞，温水搅拌服用。
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