老母鸡炖天麻灵芝汤
灵芝有补气安神、止咳平喘,温肺化饮,补养气血。天麻它的药性偏凉,是入肝经的,具有清肝降压、补脑安神去头风缓解头痛的作用与功效。
安神补气的天麻炖土鸡汤,做法特别的简单,赶快学会给家人做做吧!一直以来奶奶的身体都是不大好的,所以一直以来,我都想要找一款汤来给奶奶补一下身体,然后我就咨询了医生和朋友,然后,朋友告诉我了这个天麻炖土鸡汤,对身体特别的补,而且对那些如果,有头晕眼花或者头发掉的特别厉害的,这个天麻炖土鸡汤都非常的适合,它能够有效的缓解这种症状,奶奶总是说她有时候感觉老是头晕,然后我就给他做了这个天麻炖土鸡汤,奶奶说她这个症状缓解了好多。
而且这个天麻土鸡汤还有很多其他的功效,它可以镇定安神,还可以帮助你,补气止晕,所以说这个天麻土鸡汤非常的适合给病人或者老人喝,而且它还可以帮助你很好的睡眠,最关键的是,它的制作方法也不困难,但是却有这么多的功效,我们何乐而不为呢?如果你也特别的喜欢喝这个天麻土鸡汤的话,快来看看下面这篇文章吧,相信你也一定能够学会这个汤的制作方法,也会爱上这个天麻土鸡汤的味道,下面我就给大家正式说一下这个天麻土鸡汤的制作方法。
首先我们先来说一下制作天麻土鸡汤用的食材,我们需要用到半只土鸡,另外再买上两个天麻,另外我们还要去超市买一些枸杞,红枣,姜,陈皮等等。我们先把我们从菜市场挑选来正宗的土鸡让卖家处理干净,我们其实只需要做半只就可以了,我们把土鸡处理好之后,用清水反复冲洗几遍,然后接下来拿出刀,把我们的土鸡切成块状,我们的天麻要提前泡水,然后我们再把红枣,陈皮,枸杞,冲洗干净,洗干净之后,我们再把姜切成片状,接着我们再把蒜放在开水里面煮开。
然后我们再把鸡肉放进去,焯一下水,我们在焯水的时候,往里面放入适量的料酒,这样做的目的是去除它的腥味,我们焯好水以后再把它拿出来洗干净,然后我们再拿出来砂锅,往砂锅里面放入天麻,然后我们再往里面加入适量的清水,盖上大火,煮20分钟左右,接着我们再把鸡肉放进砂锅里面,我们在往里面加入两碗的清水,再往里面放入适量的天麻,姜片还有陈皮,同样我们开成大火,把它给煮开了,然后我们再用小火煮半个小时左右就可以了。
等到半个小时过后,我们再往里面放入枸杞和红枣,接着我们再改成小火,煮半个小时左右就可以了,等到我们炖好我们的天麻枸杞汤的时候,这时候看上去汤色非常的浓郁,而且还非常的香,我们还可以在外面放入适量的葱花,接着我们再把我们煮好滚烫的鸡汤给放进去,再往里面放入适量的胡椒粉和盐,调一下味道,让我们的天麻炖土鸡汤就完工了,不仅非常的好喝,而且他还有药效的作用,味道还非常的鲜美,在这样快节奏的生活压力下,喝上一碗这个天麻炖土鸡汤,好好的补一下我们的身体。
只有照顾好自己了,才是对家人最好的回馈,我们一定要多喝这个天麻炖土鸡汤,如果家里面有人身体特别的虚弱的话,也可以给他做做这个天麻炖土鸡汤,这个天麻炖土鸡汤的疗效是非常好的,每周喝上一次,相信你也能拥有棒棒的身体,赶快来学习吧,记得分享给你的朋友,天麻土鸡汤,你值得拥有。
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