朋友圈精选大陆新冠病*趴窝 http://www.gaoliangjianga.com/gljls/4934.html中医认为天麻性平味甘辛,归肝经。天麻属性温和,质地多汁,滋血,天麻能养血平肝,袪风止痛、通络镇痉、潜阳止痛
天麻别名白龙皮,我们所用的是兰科植物天麻的根茎,一般冬天采挖的称为冬麻,春天采挖的称为春麻,在质量方面,一般的冬麻要好于春麻。中医认为天麻性平味甘辛,归肝经。天麻属性温和,质地多汁,滋血,天麻能养血平肝,袪风止痛、通络镇痉、潜阳止痛。
天麻的食用禁忌
1、津液衰少口干唇燥的人、气血虚比较严重的人、阴虚比较严重的人、血压过低的人、肝火旺盛的人建议慎用;
2、初食天麻量不宜过大,若出现恶心反胃、头晕气短、瘙痒难耐等过敏现象要立即停止;
3、煎煮天麻时间不宜过久;
4、天麻不可与御风草同食,两者相克;
5、孕妇、儿童慎用;
6、在吃抗生素与磺胺类药药物的人不宜同时吃天麻;
要发挥天麻的功效应该重视天麻的配伍,单食天麻无法发挥很大的功效,效果不显著;
天麻的食疗方
天麻乌鸡汤的食材:乌鸡一只、天麻50克左右、红枸杞15克左右、大红枣适量、生姜适量、食盐适量;
天麻乌鸡汤的制作:
(1)提前将天麻浸泡24小时左右后捞出洗净,切片以备后用;
(2)将乌鸡去毛去除内脏后,与红枸杞、大红枣(可去核)、生姜(生姜可切片)洗净以备用;
(3)将乌鸡切块后,放入水中煮沸后,主要为了去除血污,捞出,放置一旁以备下一步用;
(4)加入适量水到砂锅中,将乌鸡块、天麻片、大红枣、生姜片投入砂锅中,用大火将水烧开后,转文火炖上2-2.5小时左右;
(5)等时间到之后,起盖加入枸杞、食盐后20分钟后关火起锅即可;
天麻乌鸡汤的功效:益气补血、平肝熄风、明目增智、消炎化痰、增强免疫。
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