在开始之前，我们先了解一下什么是预制菜。顾名思义预制菜就是是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品，经过简易处理即可食用的便捷风味菜品。
一盆预制菜
连接着现代农业、乡村振兴、
食品加工技术、
物流冷链、消费市场等
是一条新赛道
今天我们要说的是
来自重庆城口
巴渝馋嘴出品的预制菜
提到巴渝馋嘴，让我印象最深刻的是这位女创业家苏叶兰。她年高中毕业以后，就开启了创业之路，从事过美容，餐饮等等行业，年投身农业，从事过大棚香菇种植、深山仿野生天麻种植，虽然这条创业路几经波折，但她依旧选择坚持自己的的“农业梦”。她考察了多个农业项目，后来她决定当一个新时代的放牛娃并选址于城口兴旺村，年初，对建筑一窍不通的她开始四处求学，学着建牛舍，学着如何养牛，没日没夜的奔跑在希望的路上。现在已经建设种养结合循环农业示范基地1个，圈舍及配套设施余平方米,目前可存栏肉牛头，年出栏余头，公司实施种养结合，种植葛根50余亩，公司加农户种植葛根余亩。她不仅自己创业，也带动周围30多户农户致富，与全镇多家建档贫困签订牧草收购协议。目前，公司主要从事肉牛养殖，葛根种植，农副产品收购，地方特色小吃制作及销售。
因此利用自身养殖的优势
发展了系列特色小吃
现有牛肉系列预制菜
一种是红烧牛腩
选用新鲜牛腩肉制作
只需要开袋放入锅中
放入自己喜欢的配菜
配菜熟透即可盛出装盘
一盘软糯入味、鲜香麻辣的
红烧牛肉就完成了
喜欢有嚼劲的朋友
也可以看看红烧牛杂
同样选用新鲜的牛杂制作
制作方法和红烧牛肉一样
只需放入自己喜欢的配菜加热即可
不仅便捷、省事
而且味道巴适
轻松就能搞定每一餐
除此之外
还有麻辣牛肉干、辣卤牛杂
胡辣壳牛筋肉、柠檬盐焗牛筋肉
竹笋牛肉粒、柠檬盐焗牛皮
这类休闲食品
是追剧、娱乐、露营时的好搭档
欢迎下单选购哟~
