北京看白癜风哪间医院权威 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/春季人体代谢旺盛且容易上火，学会怎么做防春燥的菜，很有必要！下面就这个话题做一些详细的阐述，大家可以结合自己个人的实际情况来做参考，希望对大家有帮助。
1、概述：
春季人体新陈代谢旺盛，容易出现急躁、上火等内燥反应，同时又是多风干燥的季节，风燥易侵袭人体，入里化热，使人表现出咽干、口渴、咳嗽、便秘等春燥症状。鉴于春燥的内燥性和外燥性，预防春燥既要内调，又要预防外部环境的干燥。
2、春季常用食材：
蜂蜜、金银花、甲鱼、小米、菊花、菠菜、银耳、甘蔗。
3、春季饮食须知：
预防春燥要多吃滋阴润燥的食物，如蜂蜜、绿叶蔬菜、银耳等，少吃辣椒、花椒等辛热之物。容易口干、喉咙干、口腔溃疡或者大便干结的人，每天早上喝一杯濙盐水，或喝一杯蜂蜜水，润肠去火。皮肤干燥无光泽、头发干枯的人，可适当吃一些松子、核桃等有补阴作用的食物。
4、春季日常养生：
起居规律：作息规律，不要熬夜。昼属阳，夜属阴，熬夜会损耗人体大量属于阴性物质的津液，导致阴阳失调，热证、燥证也会随之而来，表现为皮肤干燥、头发干枯、口干咽燥等症状。心情愉悦：燥证是因为体内缺乏水分，水分就好像人体的“润滑油”。“润滑油”充足，人体这台“机器”就能正常运转。心情不好，情志不畅，会损耗人体水分和津液，引起阴阳失调，热燥之证就会出现。减少夫妻生活：春季一片欣欣向荣，万物“思春”，夫妻生活较冬季有所增多，但要注意身体健康，不可纵欲，夫妻伴侣之间也不要过度做“羞羞事”。
5、春季饮食注意事项：
引起人体燥邪的因素比较复杂，既有温燥又有凉燥。温燥主要表现为干咳、口干、鼻塞等，要吃相对温补的食物。凉燥主要表现为少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒等，要多吃滋阴的食物。
6、春季菜谱特别推荐：红枣柏子小米粥
材料准备：红枣6枚，柏子仁15g，小米g，白糖少许。具体做法：①红枣、柏子仁洗净；小米洗净；红枣、小米泡发待用。②将红枣、柏子仁放入砂锅内，加清水煮沸后转小火慢煮。③最后加入小米，共煮成粥，至黏稠时，加入白糖，搅拌均匀即可。食用效果：补血益气、安神助眠。
7、春季的常用菜谱一：灵芝黄芪猪蹄汤
材料准备：灵芝8g，黄芪、天麻各15g，猪蹄g，葱适量，盐少许。具体做法：①将天麻、灵芝、黄芪放入棉布袋内扎紧葱冼净，切好。②猪蹄洗净，用沸水氽烫，并将血块挤出。③食材置于锅中煮汤，待沸，下猪蹄入锅中熬煮至熟烂，取出袋子，再下葱、盐调味即成。食用效果：安神滋阴，补气健脾。
8、春季常用菜谱二：墨鱼粥
材料准备：干墨鱼g，粳米g，猪肉30g，白胡椒粉8g，姜汁20ml，葱段、盐、味精各适量。具体做法：①将干墨鱼用清水泡软，去皮、骨，洗净，切成丁，猪肉洗净切丁，粳米淘洗干净。②锅内注水，下入干墨鱼、猪肉、白胡椒粉、姜汁烧开，炖至五成熟。③下入粳米熬成粥，调入盐、味精，加入葱段即成。食用效果：补益精气，养血滋阴，生津止渴。
9、春季常用菜谱三：赤芍银耳饮
材料准备：赤芍、柴胡、黄芩、知母、夏枯草、麦冬各5g，牡丹皮3g，玄参6g，梨1个，白糖20g，罐头银耳g。具体做法：①将所有的食材洗净；梨洗净、切块，备用。②锅中加入所有食材，加上适量的清水煎煮成汁液。③去渣取汁后加入梨、罐头银耳、白糖，煮沸后即可。食用效果：滋阴泻火，消肿止痛，用于腮腺肿痛有烧灼感、口干咽燥、小便短赤、大便秘结者。
10、春季常用菜谱四：牡蛎豆腐羹
材料准备：天麻15g，僵蚕5g，牡蛎肉g，豆腐g，鸡蛋1个，韭菜50g，盐、葱段、香油、高汤各适量。具体做法：①牡蛎肉洗净泥沙；豆腐切成细丝；韭菜洗净切末；鸡蛋打入碗中；天麻、僵蚕洗净②起油锅，入葱段炝香，倒入高汤，下入天麻、僵蚕、牡蛎肉、豆腐丝，调入盐煲至入味。③最后下入韭菜末、鸡蛋，淋入香油即可。食用效果：滋阴潜阳、息风定惊。
综上所述，春季人体新陈代谢旺盛，容易出现急躁、上火等内燥反应，学会怎么做防春燥的菜，很有必要！像“红枣柏子小米粥”、“灵芝黄芪猪蹄汤”、“墨鱼粥”、“赤芍银耳饮”、“牡蛎豆腐羹”这5款菜式都是典型防春燥的菜谱，不妨尝试做一下这样的春季菜式。大家都掌握怎么安排晚餐了吗？快快亲自动手做一道美味又营养的春季菜吧，如果您有更好的建议，欢迎大家积极
